フーシャルの小松さんへの取材
２００３年９月７日（日）

お父さんの野球のしあいでフーシャル農場の方に取材しました。

しつもん

①ブラジルのフルーツで健康にいいフルーツはどんなのがありますか？

聞いてわかったこと

後で調べて分かったこと

レイシがある（フーシャル）健康にいいけど，どんなこうかがあるかわからない。といってました。

レイシ：高さ１０～９mの木になる。レイシの実は，イチゴの大きさでいろも赤だけど，皮は革のようにざらざらしていてかためです。でも，この皮は，パリッとしていて指でするりとむけるので，中の種のまわりについてる半透明のものをそまま食べます。プルンしていてジューシーで甘く，よい香りもします。

②ゴイアバにふくまれる栄養はなんですか？

聞いてわかったこと	後で調べて分かったこと
ビタミンCがみかんより多いときいたこたがあります。といってました。	ジュースにするとビタミンAと，ビタミンCがいっぱいになります。

③ゴイアバは、どんな病気や健康にききますか？

聞いてわかったこと	後で調べて分かったこと
	とうにょう病やこうけつあつ，コレステロールにきになる人にききます。

④ゴイアバ茶は，トイレの近い人やとうにょうびょう，高血圧などにきくとききましたが，
ゴイアバをそのまま食べても効果はありますか？

小松さんに聞いてわかったこと	後で調べて分かったこと
あります。だけどゴイアバをたべすぎるとべんぴになるといってました。	青いまま食べてもべんぴになり，中の種を食べてもべんぴになります。

⑤ゴイアバ茶はどうやってつくりますか？

聞いてわかったこと	後で調べて分かったこと
	*ゴイアバ茶のつくりかた*

⑥アセロラはレモンのビタミンCの３５倍とききましたが，体にどういうふうにいいんですか？

聞いてわかったこと	後で調べて分かったこと
	ガンやストレスをおさえるこうかがあります。

⑦アセロラのおいしいたべかた，健康にいい食べ方はどんなのがありますか？

聞いてわかったこと	後で調べて分かったこと
３～５こたべたら一日のビタミンCをせっしゅできるといってました。大きい種類，小さい種類があるといってました。	ジュースやれいとうこにいれてカチンコチンにしてもたべられます。

⑧ゴイアバのおいしいたべかた，健康にいい食べ方はどんなのがありますか？

聞いてわかったこと	後で調べて分かったこと
なま（せいしょくよう）をフーシャルでつくってる。かこうようはジャムやようかん。赤色と白がある。赤がこのまれている。（リオ）といってました。	ゴイアバジュースなどがある。